Producteurs, cueilleurs de plantes aromatiques et médicinales.
Pour des saveurs, authentiques et bienfaisantes
Créé en 2016 par Julie et Aurélien Gros,
Brin D’Ortie est une ferme Biologique de production et cueillettes sauvages de plantes à parfums aromatiques et médicinales à Longecourt lès Culètre, au cœur de la Bourgogne.
Nous sommes situés dans le département de la Côte d’Or, à 40min de Dijon et à 30min de Beaune et Autun.
A travers nos transformations, nous avons à cœur de vous faire découvrir et apprécier des saveurs authentiques, locales, bienfaisantes et originales, afin de remettre à l’honneur des plantes et des savoirs oubliés !
Nous cultivons un jardin aromatique et floral de 5000m² .
Dans un but d’équilibre et de biodiversité nous respectons les principes de l’agriculture biologique, garanti par notre label AB, délivré par l’organisme Ecocert.
Certaines de nos plantes sont issues de cueillettes sauvages, dans un rayon de 40km autour de notre ferme. Nos sites sont sélectionnés et préservés avec soin, afin d’en recevoir tous les bienfaits que la nature a à nous offrir.
Toutes nos plantes sont transformées par nos soins,
Ainsi, nous vous proposons une large gamme de plantes sèches destinées aux tisanes, simples ou en mélanges, aux aromates de cuisines et aux sels aromatisés. Des pestos de plantes fraîches et sauvages, et bien d’autres gourmandises qui n’attendent plus qu’à être dégustées…
